Tomar pequeno-almoço ajuda os adolescentes a perder peso - Estudo EUA

O estudo demonstrou que aqueles que tomam pequeno-almoço, apesar de ingerirem maior quantidade de calorias, tendem a ter um índice de massa corporal mais baixo que aqueles que esquecem a primeira refeição do dia.

O responsáveis pelo estudo admitem que pode ser confuso acreditar-se nestes resultados, pois é comum pensarmos que quanto menos comemos, menos peso vamos ter. Dr. Mark Pereira, líder desta investigação, diz "pode ser contraditório, mas enquanto que as pessoas ingerem mais calorias, elas fazem mais para as queimar, talvez porque não se sentirem tão sonolentas. Diz ainda que "embora seja preferível optar por uma refeição saudável, os resultados mostram que comer qualquer coisa, ainda que não muito saudável, é melhor que não comer nada.”

Esta é mais uma das muitas investigações recentes que dão credência à teoria que o pequeno-almoço não é apenas um componente crucial para uma dieta saudável como também estimula a regulação do corpo.

Um outro estudo francês também descobriu que homens e mulheres que tomam pequeno almoço com frequência, tendem a apresentar "menos cintura" em relação às pessoas que não tomam.”

Quando questionada sobre este assunto a Dra. Anna Denny nutricionista do British Nutrition Foundation disse: “Tem havido nos últimos tempos alguns estudos que demonstram que tomar pequeno-almoço é uma parte crucial para manter um peso saudável. O "conceito chave" é que as pessoas que o tomam tendem a "petiscar" menos e assim praticam uma dieta mais saudável.”

Dr Pereira diz também: “este estudo sustenta claramente o que outros estudos já defendiam: crianças que não tomam pequeno-almoço tendem a ganhar mais peso e como consequência vão ter um maior risco de obesidade”

Ignorar o pequeno-almoço é um dos métodos muitas vezes usados para tentar perder peso, principalmente por jovens adolescentes do sexo feminino. Em 2003 a “Schools health education trust” entrevistou trezentas mil estudantes desde 1983 e descobriu que a maior parte das adolescentes chegava à escola de “estômago vazio”. Tal método não se considera, segundo este estudo, eficaz.